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Tasting Note
Bokma Oude Genever
Farbe: | Klar |
Geruch: | Wacholder, Sternanis |
Geschmack: | Wacholder, Sternanis, Mandel, Zimt |
Nachklang: | Lang anhaltend |
Bokma Oude Genever kaufen
Der Bokma Oude Genever gehört zu den alten Genevern aus dem holländischen Friesland. Basis diesen Genevers sind die drei Getreidesorten Roggen, Mais und Gerste. Durch das Mälzen und der anschließenden Destillation wird Malzwein produziert. Dieses Gemisch wird über Wacholder destilliert. Den Bokma werden neben Wacholderbeeren außerdem echte Engelwurz, Süßholz, Sternanis, Gewürznelken und Dill beigezogen.
Der Geschmack ist vielseitig. Er verströmt würzigen Untertöne von Haselnüssen, gebrannten Mandeln sowie Zimt. Am Gaumen schmeckt der Bokma Oude Genever weich und geschmeidig, mit einem leicht öligen Mundgefühl. Zum Ende hin wird der Oude Genever von Bokma trockener, mit einem klaren Abschluss aus Roggen.
In den Niederlanden wird diese beliebte Spirituose häufig gut gekühlt in Pinnchen serviert. Was uns persönlich am meisten wundert, ist der günstige Preis. Die Flasche liegt bei unter 10EUR, alleine das ist schon ein Kaufargument! Wer noch weitere Produkte aus den Niederlanden sucht, dem empfehlen wir den De Kuyper Bessen Jenever und den Agwa De Bolivia Coca Leaf Likör.
Holländische Spezialität ✅
Seit 1826 ✅
Leicht ölig im Mundgefühl ✅
Interessante Fakten:
– Der Oude Genever enthält einen Anteil von mindestens 15 % Malzwein und auch mehr Botanicals als der „Jonge Genever Bokma“.
– Genever gilt als holländisches Nationalgetränk.
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