Tasting Note
Bottega Limoncino a base di Grappa Liquore

Liquore Bottega Limoncino kaufen

Der Bottega Limoncino ist ein weiterer italienischer Zitronenlikör. Das Besondere an ihm ist aber, dass er aus Femminello Zitronenschale hergestellt wird. Diese Zitronenart ist begehrt, denn sie blüht fast das ganze Jahr über und hat ein ganz besonders feinen Geschmack. Man scheut sich keine Kosten und Mühen und entfernt sogar per Hand den weißen Teil der Zitrone. Ähnlich wie man es beim Schälen der Mandarine kennt. Nur mit dem Unterschied, dass dieser weiße Teil bitter schmeckt und nicht verarbeitet werden möchte. Zudem stecken dort keine wertvollen Öle, welchen außerdem einen großen Beitrag zum Geschmack beitragen.

Im Großen und Ganzen schmeckt am Ende dieser Liquore besonders aromatisch und intensiv nach Zitrone mit einem feinen Schuss Grappa. Eben typisch italienisch. So wird er nichtnur in Italien gerne nach dem Essen serviert, sondern findet auch immer mehr Anklang in Deutschland. Oft wird er auch zum Sorbet verwendet. Von uns ein absoluter Geheimtipp unter den Limoncellos!

Lange Extraktion Zeit der Zitronenschale im Alkohol ✅

Mit hochwertigem Grappa ✅

Fairer Preis ✅

Interessanter Fakt:

Das Unternehmen Bottega SpA hat auch viele andere Sorten wie beispielsweise Nero Bottega Likör Schokolade.