Tasting Note
Chartreuse Jaune gelb Likör
| Farbe: | Gelb |
| Geruch: | Kräuter |
| Geschmack: | Kräuter, etwas Holz |
| Nachklang: | Kurz und intensiv |
Jaune Chartreuse gelb kaufen
Der Jaune Chartreuse gelb ist ein Kräuterlikör und so gesehen der große Bruder vom Chartreuse grün. Aber was ist der Unterschied zu dem Chartreuse grün?
Der gelbe Chartreuse lässt sich pur trinken, während der grüne über 50 % vol. Alkoholgehalt aufweist und gemischt wird. Diese Version ist also um einiges milder und auch etwas süß im Geschmack. In Frankreich, wo diese Spirituose herkommt, wird er vor allem nach einem Essen getrunken. Aber anders als in Deutschland nicht gekühlt, sondern auf Zimmertemperatur. Die enthaltenen Kräuter können so besser zur Geltung kommen und ihren vollen Geschmack entfalten.
Was auch besonderen bei der ganzen Chartreuse-Reihe ist, dass nur 2 Mönche die Geheimnisse der eingesetzten Kräuter und des genauen Herstellungsprozesses kennen. Außerdem wird dieser gelber Chartreuse auch noch für eine kurze Zeit in Eichenholzfässern gelagert, welches für einen Kräuterlikör eher ungewöhnlich ist.
Leider sind sowohl der gelbe als auch der grüne Chartreuse etwas teurer im Preis, weshalb er auch nur von wirklichen Fans gekauft wird. Neulinge trauen sich nur selten an diese französische Spezialität, bestellen dann aber mit einer hohen Wahrscheinlichkeit wieder.
Unternehmen seit 1840 in der Brennerei tätig ✅
Geheime Rezeptur ✅
Likör-Spezialität aus Frankreich ✅
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