Tasting Note
Chartreuse Grün (Verte) Likör
| Farbe: | Grün |
| Geruch: | Kräuter |
| Geschmack: | Kräuter, stark, kräftig |
| Nachklang: | Kurz und intensiv |
Verte Chartreuse grün kaufen
Der Chartreuse grün ist ein Kräuterlikör und so gesehen der kleine Bruder vom Chartreuse gelb. Aber was ist der Unterschied zu dem Chartreuse gelb?
Der grüne Chartreuse lässt sich aufgrund seines Alkoholgehalts von 55 % vol. nur gemischt trinken, während der gelbe lediglich 43 % vol. aufweist und pur getrunken wird. Diese Version ist also um einiges kräftiger und für ganz spezielle Anlässe gedacht. In Frankreich, wo diese Spirituose herkommt, wird er vor allem nach einem Essen getrunken. Aber anders als in Deutschland nicht gekühlt, sondern auf Zimmertemperatur. Die enthaltenen 130 Kräuter können so besser zur Geltung kommen und ihren vollen Geschmack entfalten. Ja richtig gelesen, dieser Kräuterlikör enthält 130 verschiedene Kräuter! Und genau das ist der Grund der Beliebtheit des Geschmacks!
Was auch besonderen bei der ganzen Chartreuse-Reihe ist, dass nur 2 Mönche die Geheimnisse der eingesetzten Kräuter und des genauen Herstellungsprozesses kennen. Außerdem wird dieser gelber Chartreuse auch noch für eine kurze Zeit in Eichenholzfässern gelagert, welches für einen Kräuterlikör eher ungewöhnlich ist.
Leider sind sowohl der grüne als auch der gelbe Chartreuse etwas teurer im Preis, weshalb er auch nur von wirklichen Fans gekauft wird. Neulinge trauen sich nur selten an diese französische Spezialität, bestellen dann aber mit einer hohen Wahrscheinlichkeit wieder.
Da er über 50 % Alkoholgehalt beinhaltet und brennt, wenn man ihn anzündet, wird er auch gerne für Trinkrituale wie Feuerzangenbowlen verwendet.
Aus insgesamt 130 verschieden Kräutern (kein Tippfehler) ✅
Mehrere Destillationsvorgänge ✅
Likör-Spezialität aus Frankreich ✅
Interessanter Fakt:
Gelagert wird der Chartreuse grün im weltweit einer der größten Fasskeller mit einer Länge von 164 Metern.
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