Tasting Note
Cointreau Orangenlikör
| Farbe: | Klar, etwas orange |
| Geruch: | Orange |
| Geschmack: | Orange, herb-süß |
| Nachklang: | Lang anhaltend |
Cointreau Orangenlikör kaufen
Der Cointreau Orangenlikör ist eine französische Spezialität, welcher aus den Schalen bitterer und süßer Orangen und einigen geheimen Kräuterzutaten hergestellt wird. Für die Herstellungen werden nur die besten Orangen aus Spanien, Brasilien oder Haiti verwendet. Im Prinzip folgt eine ganz einfache Destillation mit Zucker und Neutralalkohol, fertig ist der Orangenlikör Cointreau. Es gibt also kein wirkliches Geheimnis, als die Verwendung von bester Rohware.
Der Geschmack ist herb und zugleich süß, eben typisch für einen Orangenlikör, jedoch mit einem sehr, sehr intensiven Orangengeschmack. Deswegen wird er überwiegend für die Veredelung von Premium-Cocktails genutzt. Übrigens: Der Cointreau Orangenlikör ist nicht wie man vermutet von der Farbe Gelb oder Orange. Er ist durchsichtig und klar. Ideal, wenn man einen Cocktail in der Farbe nicht verändern möchte. Interessanterweise duftet er anfangs auch nicht so intensiv wie er schmeckt! Später, im Gaumen setzt sich auch der Orangengeruch auf einmal durch – sehr interessant!
Wenn Sie einen günstigen Orangenlikör zum Mischen suchen, empfehlen wir den Heiko Blume Orangenlikör hier aus Ostfriesland.
Intensiver Orangengeschmack ✅
Aus Frankreich ✅
Hat mehrere Auszeichnungen verliehen bekommen ✅
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