Tasting Note
Dubonnet Rouge Aperitif a base de vin

Dubonnet Rouge kaufen

Bestimmt haben Sie auch schonmal vom Dubonnet Rouge gehört. Der Dubonnet Rouge a base de vin ist ein leckerer Aperitif auf Weinbasis und stammt aus Frankreich.  Fast jeder, der schonmal den Dubonnet Rouge probiert hat, bestellt mit einer sehr hohen Wahrscheinlichkeit diesen auch wieder. Wenn Sie deshalb den Dubonnet kaufen möchten, bestellen Sie am besten gleich eine Flasche mehr mit! Der Hauptgrund wird wohl der unvergessliche Geschmack sein.

Diesen Geschmack hat er unter anderem der Chinarinde zu verdanken. Chinarinde ist extrem bitter und ungenießbar. Doch der Erfinder von Dubonnet mischte Mistelle und Gewürze mit Chinarinde, woraus ein leicht bitteres, aber überaus interessantes Getränk entstanden ist. Mistelle wiederum ist ein katalanischer Likörwein. So wurde Dubonnet Rouge zum Vorreiter für Aperitifs, die auf Wein oder Traubenmost basierten und Chinarinde enthielten. Kurze, aber sehr interessante Geschichte!

Man kann den Dubonnet Rouge pur oder mit einem Eiswürfel im Glas trinken. Einige zaubern sich aber auch gerne einen Cocktail oder Longdrink daraus. Die beliebtesten Zugaben sind Bitter Lemon, Tonic Water und/oder Gin. Letzteres war bei der britischen Königin Elisabeth II anscheinend besonders beliebt. Diese soll angeblich den Dubonnet Rouge gemischt mit Gordon’s London Dry Gin als Lieblingsgetränk gehabt haben.

Perfekte Balance aus Zitrus, bitteren Geschmack, Würze sowie leichter Süße ✅

Günstiger Dubonnet Preis ✅

Ideal als Aperitif geeignet ✅

Auf Wikipedia können Sie mehr über Dubonnet erfahren.

Interessante Fakten:

– Er wurde das erste Mal 1846 von Joseph Dubonnet in Paris verkauft. Im Jahre 1976 wurde die Marke von Pernod Ricard übernommen.

– Dubonnet Rouge ist ein naher Verwanter des Vermouth bzw. Wermut, da bei diesem Wein-Aperitif als Grundlage Wein mit einigen weiteren Zutaten wie Kräuter und Gewürzen zum Einsatz kommen. Mit seinen 14,8 % vol. Alkoholgehalt liegt er nur knapp über den 14,5 % vol. welches eines der Kriterien ist, um in der EU offiziell als Vermouth bzw. Wermut verkauft werden zu dürften.