Corn Whiskey

Der Corn Whisky ist ein amerikanischer Whisky, für den es in den USA einige andere Regeln gelten als in Europa.

Ein in der EU gehandelter Whiskey muss mindestens 3 Jahre auf Holzfässern gelagert werden. In Amerika dagegen wird ein Corn Whiskey normalerweise nicht im Holz veredelt.

Die Maische eines Corn Whiskeys besteht mindestens zu 80 % aus Mais. Der Straight Corn Whiskey, wird wie der Name es schon sagt, aus einer reinen Mais-Maische destilliert.