Tasting Note
Dactarin Original German Gin – I dream of GINi
Farbe: | Klar |
Geruch: | Wacholder, etwas Nuss |
Geschmack: | Eher herb, etwas süß, Wacholder |
Nachklang: | Lang anhaltend und intensiv |
Dactari Gin kaufen – Dactarin Original German Gin – I dream of GINi
Der German Dactari Gin stammt von einer kleinen Brennerei am Hundsrück, welches zum unterfränkischen Landkreis Aschaffenburg gehört. Eigentlich eine Einöde, welche nicht mal einer kennt. Doch das muss nichts heißen, wie wir feststellen mussten, nachdem wir den Dactari Gin probiert haben. Der Geschmack ist eine Mischung aus leicht süßen Anklängen, aber auch gleichzeitig herben Geschmack. Der Geschmack von Wacholder dominiert dabei stets und lässt den Gin doch irgendwie sehr angenehm mild und harmonisch wirken. Im Abgang ist der Dactari Original German Gin besonders lange und ist wärmend, welches auf die Schärfe des Pfeffers zurückzuführen ist.
Neben dem standardmäßigen Getreidealkohol wird für diesen Gin auch zusätzlich ein Destillat aus Weinen verwendet. Dieses und auch die unbekannten Botanicals, welche verwendet werden, sorgen für die perfekte geschmackliche Balance zwischen herb und leichter Süße. Wenn man genau hin schmeckt, erkennt man auch etwas nussiges.
Den Sitzt haben die Jungs allerdings in der Ortschaft Prien, welche am Chiemsee liegt. Sowas Ähnliches kennen wir aus der eigenen Region, hier wird der Deichgraf Sanddorn Gin aus Friedeburg angeboten. Bei uns würde man sagen: “dat ist bi Onkel Heinrich, rechts up weg un links in schlot”.
Was uns persönlich aber garnicht gefällt ist das Design und die darauf abgebildete Kreatur. Warum und weswegen die Hersteller sich dafür entschieden haben, ist uns ein ganz großes Rätsel.
Aus einer kleinen Stadt, aber groß auf dem Markt ✅
Wird vom Chiemsee aus vermarktet ✅
Geschmacklich zwischen leicht herb und leicht süß ✅
Interessanter Fakt:
Seinen Namen hat der Dactari Original German Gin I dream of Gini, von dem Flaschengeist aus der US-Fernsehserie der bezaubernden Jeannie.
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