Der Pflaumenlikör zählt zu den klassischen Likören und wird vor allem in Ländern wie Kroatien, Jugoslawien oder Bosnien Herzegowina getrunken. Merkwürdigerweise denken hier in Deutschland bei einem Pflaumenlikör die meisten an den sehr bekannten Julischka Likör. Julischka besteht aus zwei alkoholischen Getränken, und zwar den Birnenlikör Kruškovac und den Pflaumenbranntwein Sliwowitz.
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In Österreich wird sehr viel Obstbrand, unter anderem auch aus Pflaumen, verarbeitet. Da Pflaumen im Herbst geerntet werden, ist es naheliegend, dass auch im Herbst bzw. zum Winter viel Pflaumenlikör getrunken wird. Pflaumenlikör eignet sich in diesen kalten Monaten aber auch für die Zubereitung von Heißgetränken wie beispielsweise Punsch oder Grog an. In Deutschland kommt sowas aber nicht infrage, hier wird Glühwein getrunken.
Der Pflaumenlikör ist meist zum puren Verzehr gedacht und weniger zum Mischen von Cocktails. Er hat auch vergleichsweise einen eher niedrigen Alkoholgehalt.
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