Tasting Note
Badel Sljivovica

Sljivovica kaufen

Den Sljivovica kaufen Leute, die das bekannte jugoslawische Getränk „Julischka“ selber mischen möchten. Es ist quasi DER Nationalschnaps von Kroatiens, Serbiens, Tschechiens und der Slowakei. Grundlage des Badel Sljivovica sind frische Bristrica-Pflaumen. Für den Julischka wird aber nicht dieser Badel Slivovitz benötigt, sondern auch der Kruskovac Birnenlikör.

Dieses Produkt hat in Kroatien einen Kultstatus, ähnlich wie der Whisky in Schottland oder der Vodka in Russland.

Wir empfehlen diesen Pflaumenbrand wie die Kroaten zu trinken, als Aperitif. Hier in Deutschland wird aber immer nach dem Essen ein Glas Schnaps beim Jugoslawen serviert. Im Winter wird er übrigens erwärmt und gesüßt mit Honig getrunken!

Seit 1862 in kroatischen Besitz der Firma Badel ✅

Nach alter Tradition ✅

Zweifache Destillation ✅

Wird drei Jahre lang in slawonischen Eichenfässern „gereift“ ✅

Auf Wikipedia können Sie mehr über Sliwowitz erfahren.