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    Raki kaufen

    Raki gilt als türkisches Nationalgetränk und wird aus Weintrauben oder Rosinen hergestellt. Häufig werden zur Aromatisierung noch Anissamen hinzugegeben, weshalb es als Anisée (Spirituosen mit Anisaroma) gilt.

    Die Geschichte von Raki ist so alt, dass sie ins 15. Jahrhundert des Osmanischen Reich oder sogar noch früher nach Asien zurückreicht. Schon damals haben sich die Menschen so eine Spirituose gebrannt. Früher noch um hauptsächlich die Weintrauben haltbar zu machen.

    Heute geht man davon aus, dass der griechische Ouzo, der italienische Sambuca und auch der französische Pastis vom Raki abgeleitet sind.

    Geschmacklich erinnern alle Getränke an Lakritz und eben diesen typisch Anisgeschmack.

    Die wohl beliebtesten Raki Sorten sind Yeni Raki und Tekirdağ.