Tasting Note
Yeni Raki
| Farbe: | Klar, etwas milchig |
| Geruch: | Etwas Lakritz |
| Geschmack: | Rosinen und Trauben, Lakritz |
| Nachklang: | Kurz und intensiv |
Yeni Raki kaufen
Yeni Raki kaufen und einer alten türkischen Tradition nachgehen! Wer sich nämlich für das türkische Nationalgetränk Raki entscheidet, wird mit hoher Wahrscheinlichkeit türkischer Abstammung sein und diese Spirituose mit Anis bereits aus der Familie oder Bekanntenkreis kennen. Häufig wird der Raki mit Wasser vermischt, den dann entsteht eine milchige Färbung, welches auch als Louche Effekt bekannt ist. Der Yeni Raki selbst ist dabei eine der bekanntesten und beliebtesten Sorten dieser Art. Ein typischer lakritzähnlicher Geschmack der an Aniskräuter erinnert und meist sehr kalt zu besonderen Festen oder Familienfeiern sowie auch gerne nach üppigen Mahlzeiten serviert wird.
Hergestellt wird der Yeni Raki aus Rosinen und Trauben in einem ganz besonderen Herstellungsverfahren und wird dabei zweifach destilliert. Am Ende schmeckt er sehr würzig und frisch, trotz starker 45 % vol. Alkoholgehalt. Der Geschmack erinnern stark an Lakritz, wird aber durch Zugabe von Wasser abgemildert und bekommt gleichzeitig seinen berüchtigten Louche-Effekt.
Wer sich also eine Flasche vom aromatischen Raki Yeni kaufen möchte, sollte auch mal einen Blick nach Griechenland und den dafür bekannten Ouzo 12 werden. Auch dieser schmeckt ähnlich und erfreut sich großer Beliebtheit!
Reift in Eichenholzfässern ✅
Zweifache Destillation ✅
Nach alter Tradition ✅
Interessante Fakten:
- Der Hersteller Yeni besitzt mehr als 500 Jahre Erfahrung auf dem Gebiet der Raki Herstellung.
- Der Louche-Effekt verschafft dem Yeni Raki ihm in seiner Heimat den Spitznamen „Löwenmilch“.
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