Tasting Note
Villa Massa Limoncello
| Farbe: | Gelb, etwas grünlich |
| Geruch: | Zitrone |
| Geschmack: | Zitrone, etwas Süß und leicht Sauer |
| Nachklang: | Kurz und intensiv |
Villa Massa Limoncello kaufen
Der Villa Massa Limoncello ist ein Zitronenlikör aus Italien und in erster Linie ein Sommergetränk. Geprägt wird dieser Limoncello Villa Massa durch eine fruchtige und zugleich säuerliche Note. Er ist schon mehr eine Limonade als ein alkalisches Getränk, jedoch ohne Kohlensäure. Nur natürliche Zutaten, ganz ohne Süßstoff oder zugesetzten Farbstoffen. Es gibt viele Sorten vom Limoncello, dieser wird aus der Sorte Amalfi Zitrone hergestellt und ist vor allem für Einsteiger und Kennenlernen geeignet.
Diese Sorte Villa Massa Limoncello wird nach wie vor nach einem alten Familienrezept hergestellt. Der Familienbetrieb Villa Massa hat seinen Sitz im nördlichen Ende der Amalfiküste in Sorrento, wo es wohl die besten Zitronen der Welt gibt. Für die Amalfiküste sind besonders die Amalfi-Zitrone bekannt, welche einen fabelhaften Geschmack besitzen. Die Schale ist etwas dicker aber dafür essbar. Das Weiße an der Schale ist nicht wie bei allen anderen Zitronen bitter, sondern voller Aroma. Ein Traum im Geschmack!
Ein grünlich-gelblicher Likör mit sehr fruchtig süßen Zitronengeschmack, bei dem man nichts verkehrt machen kann! Der Villa Massa Limoncello wird in der Regel eiskalt als Digestif nach dem Mittagessen oder Abendessen getrunken.
Wir empfehlen außerdem den Gagliano Limocello.
Aus der Amalfi-Zitrone ✅
Nach alten Familienrezept ✅
Ohne chemische Zusätze ✅
Typisch italienisch ✅
Interessanter Fakt:
Ursprünglich stammt der Limoncello aus Sizilien. Da hat man traditionell nicht das Fruchtfleisch, sondern die Schale der Zitrusfrüchte gepresst und verarbeitet. Heutzutage wird aber beides verwendet, auch aus Kostengründen.
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