Tasting Note
Bodegas Williams & Humbert Dry Sack Fino

Williams & Humbert Dry Sack Fino kaufen

Der Williams & Humbert Dry Sack Fino gehört zu Kategorie Likörwein und stammt aus der südspanische Stadt Jerez. Südspanien ist vor allem für sein besonderes Klima bekannt, weswegen viele Weinkenner Produkte aus dieser Region besonders schätzen. So ist der Williams & Humbert Dry Sack Fino von besonders kraftvollem Geschmack und konnte sich über die Jahre so eine treue Fangemeinde bilden. Der Geschmack ist der ausschlaggebende Grund für den Kauf. Der Preis ist dabei eigentlich zweitrangig, überzeugt aber auch, da er seit Jahren im bezahlbaren Rahmen liegt und nicht übertrieben hoch ist.

Die Produktion beginnt pünktlich zur vollen Reifung der Trauben im September. Diese werden anschließend sanft gepresst und der daraus gewonnene (bevorzugte) Most wird für die den trockenen Fino Sherry verwendet, sprich also für diese Sorte von Williams & Humbert. Es gibt noch einige andere Sorten, welche Sie ebenfalls bei uns im Shop finden. Der Most einer zweiten Pressung fließt in die Herstellung der Oloroso Sherrys. Ganz zum Schluss gelangt der Most in spezielle Gefäße, bis er durch Gärung seinen bestimmten Alkoholgehalt erreicht.

Auch vom selben Hersteller, aber im Geschmack Canastra Cream ist der Williams & Humbert Dry Sack Canasta Cream Sherry. Dieser ist ebenso beliebt und wird häufig zusammengekauft.

Aus der Region Jerez  ✅

Besonders kräftiger und intensiver Sherry Geschmack ✅

Große Fangemeinde ✅

Interessanter Fakt:

Obwohl dieser Sherry aus Südspanien stammt, sind die Gründer zwei Engländer Sir Alexander Willams und Arthur Humbert. Diese haben zu der Zeit um 1877 auch einen Lager- oder Kellergewölbe in Jerez “Dreieck” eröffnet.