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Tasting Note
Fernet Branca Bitter
| Farbe: | Eher bräunlich |
| Geruch: | Kräuter |
| Geschmack: | Bittere Kräuter und Gewürze |
| Nachklang: | Lang anhaltend, bitter |
Der Fernet Branca Bitter ist ein weltweit bekannter italienischer Magenbitter und besitzt mittlerweile einen Kultstatus. Er wird in Eichenfässern gelagert und reift darin mindestens ein Jahr, bevor er an den Endverbraucher verkauft wird. Woraus genau der italienische Bitter besteht, wird streng gehütet, es sollen aber mindestens 27 Kräuter sein. Es gibt noch weitere Sorten vom Unternehmen wie beispielsweise der Fernet Branca Menta, welcher mit einer Pfefferminznote überzeugt.
In Italien ist er ein Begleiter zum Espresso. Hier in Deutschland wird er in der Regel pur aus einem kurzen Glas getrunken.
Ein weiterer Magenbitter ist der Gammel Dansk. Dieser erfreut sich ebenfalls großer Beliebtheit, stammt aber aus Dänemark!
Seit 1845 aus Mailand Italien✅
Aus 27 verschiedenen Kräuter ✅
Unveränderte und geheime Rezeptur seit 1845 ✅
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| Verkehrsbezeichnung: | Bitter |
| Nettofüllmenge: | 0,7l |
| Alkoholgehalt: | 35 % Vol. |
| Lebensmittelhersteller/ Importeur: |
Fratelli Branca-Distillerie S.r.L., Milano. Italien |
| Zusatzstoffe: | mit Farbstoff |
| Zutaten: | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Ursprungsland: | Italien |
| Allergene: | keine |
| Allgemeine Information: | Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Bitte nicht unmittelbarer Sonneneinstrahlung aussetzen. |
Kein Verkauf von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!
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