Tasting Note
Gammel Dansk Bitter Dram

Gammel Dansk kaufen

Der Gammel Dansk ist ein Bitter und schmeckt überwiegend nach Wermut und Ingwer. Der Gammel Dansk Bitter Dram wird anders als die meisten anderen Bitterliköre nicht per Mazerat (Kaltansatz) abgefüllt, sondern wird mit verschiedenen Kräutern veredelt. Die genauen Inhaltsstoffe sind zwar nicht bekannt, man schmeckt aber eindeutig Lorbeer, Ingwer, Orange, Zimt, Enzian, Wermut und Sternanis heraus.

Man schmeckt sofort eine dominante Kräuternote, besonders Ingwer und Wermut. Auch anders als bei vielen anderen Bitterlikören ist, dass nahezu gar keine Süße vorhanden ist.

In Dänemark wird die Variante „Gammel Dansk Bitter Dram“ mit einem Alkoholgehalt von 38 % vol. Alkoholgehalt angeboten. Genau um diese 38 % vol. Alkoholgehalt handelt es sich auch hier bei uns im Shop. Es gibt noch eine Variante mit einem geringen Alkoholgehalt von 32 %, welche wir aber nicht im Programm haben.

Getrunken wird diese dänische Spezialität, klassischerweise als Digestif nach einem reichhaltigen und fettigen Essen.

Überzeugen Sie sich am besten selbst und testen Sie diesen Geheimtipp!

Wer einen anderen Bitter ausprobieren möchte, dem empfehlen wir den Fernet Branca Bitter.

Wird seit 1964 produziert ✅

Aus 30 verschiedenen Gewürzen und Kräutern ✅

Kaum vergleichbare Bitterliköre für diesen Preis zu finden ✅

Flasche mit hohem Wiedererkennungswert ✅

Übersetzt bedeutet Gammel Dansk Bitter Dram “Alter dänischer Bitter/Magentrunk”. Auf Wikipedia können Sie mehr über den “alten dänischen Magenbitter” und seine Geschichte erfahren.

Interessanter Fakt:

Diese dänische Spezialität hat schon oft einen neuen Besitzer und auch oft einen neuen Produktionsort in den letzten Jahren gehabt. Doch nie hat sich was an dem streng geheimen Rezept und seinem Produktionsverfahren geändert.