Tasting Note
Original Ostpreußischer Bärenfang

Ostpreußischer Bärenfang kaufen

Der Ostpreußischer Bärenfang ist eine Spirituose auf Grundlage von Honig und hochwertigen Grundalkohol. Anders als der Bärenjäger Honiglikör ist der Original Ostpreußischer Bärenfang kein Likör, sondern eine Spirituose. Grundzutat dafür bildet ein Honig aus dem mexikanischen Hochland von Yukatan. Dieser Yucatan Honig  ist eine aromatische und lecker schmeckende Honigsorte mit fester Konsistenz in goldenen bis bernsteinfarbene Farbe. Dieser Honig ist für sein mild, fruchtig und vollmundigen Geschmack bekannt.

Getrunken wird der echte ostpreußische Bärenfang in der Regel pur im Glas. Viele verwenden ihn aber auch zum Tee/Honig oder mischen ihn mit Milch. Außerdem wurde diese Art von Spirituose in der ehemaligen Sowjetunion häufig für viele weitere Zubereitungen verwendet und auch sehr häufig selber hergestellt, so wie der berühmte russische Medowucha. Ein Rezept zum selber nachmachen ist im Internet schnell gefunden, wie z.B. Bärenfang aus Ostpreussen.

Der Bärenfang hat stolze 33 % Alkoholgehalt. Darum sollte man diese Spirituose nicht unterschätzen, auch wenn er nicht wirklich nach so viel Umdrehungen schmeckt! Darum: Immer nur in Maßen und nicht in Massen konsumieren! Wir persönlich finden den ostpreußischen Bärenfang etwas zu kräftig und empfehlen ihn zum Mischen! Andere wiederum finden ihn so genau richtig von der Stärke. Die Geschmäcker sind nun mal verscheiden!

Ausschließlich aus natürlichen Zutaten ✅

Schmeckt trotz 33% vol. süß nach Honig ✅

Das Produkt hat eine alte Geschichte und viele Anhänger ✅

Besonders in der ehemaligen Sowjetunion beliebt gewesen ✅

Interessanter Fakt:

Die Herstellung ist sehr aufwändig und benötigt eine längere Zeit Lagerung, damit diese Spirituose seinen endgültigen Geschmack entwickeln kann.