Tasting Note
Stroh 80
| Farbe: | Klar, etwas bräunlich |
| Geruch: | Stark |
| Geschmack: | Inländer-Rum-Geschmack |
| Nachklang: | Intensiv und lange |
Stroh 80 kaufen
Der Stroh 80 ist eine weltbekannte Spirituose, welche in Österreich hergestellt wird. Diese Spirituose wird auch als „Stroh 80 Original Inländerrum“ bezeichnet und ist eine geografisch geschützte Angabe gemäß EU Richtlinie. Dementsprechend muss die komplette Fertigung, sprich Destillation, Produktion und Abfüllung in Österreich erfolgen.
Durch seinen hohen Alkoholgehalt von 80 Prozent eignet er sich nicht zum puren Genuss. Wir empfehlen diese Spirituose für die berühmte Feuerzangenbowle, für Punsch, Grog oder im Alpenland so beliebten Jagertee. Doch auch in vielerlei Cocktails findet er seine Verwendung, genauso wie in Bowlen und verschiedenen Mixgetränken.
In Österreich wird er auch als Zutat in Desserts, Gebäcke und Süßspeisen eingesetzt. Bei uns in Deutschland wird sowas nicht praktiziert.
Stroh Alkoholgehalt
Mit seinem Alkoholgehalt von 80 % Vol. ist er ein sehr stark alkoholhaltiges Getränk. Er wird aus diesem Grund hauptsächlich zu Grog oder Punsch gemischt oder zur Zubereitung der bekannten Feuerzangenbowle. Bei diesem „Prozedere“ brennt der Schnaps hervorragend und lässt so den Zuckerhut zum Schmelzen bringt. Die wohl aber wichtigste Erfolgseigenschaft ist, die geheime Rezeptur der feinen Essenzen, welche am Ende des Herstellungsverfahrens diese Spezialität zugeführt wird.
Wir empfehlen außerdem den hochprozentigen Old Pascal 73.
Stroh 80 in Deutschland verboten?
Nein, der Stroh 80 ist nicht verboten. Lediglich die Bezeichnung als Rum ist verboten. Dieses hat mehrere Gründe. Zum einen darf ein Rum nicht aromatisiert werden. Diese Spezialität wird aber in Österreich mit feinen Essenzen und Aromen veredel bzw. aromatisiert. Genau das macht aber diese Spirituose so besonders.
Zudem darf einem Rum kein Farbstoff zugesetzt werden, außer der Zuckerkulör (schwarze Lebensmittelfarbe). Dem Stroh80 sind jedoch zu diesem Zuckerkulör noch zwei weitere Farbstoffe zugesetzt.
Wir glauben aber kaum, dass weder Hersteller noch Konsumenten es stört, ob der Stroh 80 sich Rum bezeichnen darf oder nicht. Lediglich der Geschmack, die Verwendung und der Preis sind am Ende dem Kunden wichtig. Hier überzeugt die österreichische Spezialität in allen drei Punkten.
Mit verschiedensten edlen Aromen & feinen Essenzen ergänzt ✅
Aus Zuckerrohr ✅
Hat mehrere Goldmedaillen gewonnen ✅
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